Cahier de miellerie pour petit rucher
Le cahier de miellerie est un outil indispensable pour assurer la traçabilité réglementaire du miel, en enregistrant les entrées (récoltes, extractions, conditionnements) et sorties (ventes, livraisons) avec numéros de lots.
Il permet de retracer précisément la production, de gérer les stocks et de répondre aux alertes sanitaires, tout en étant conservé 5 ans.
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Cahier de miellerie.docx
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